猪肉ぼたん鍋セット《ジビエ》　計1200g

出典：楽天ふるさと納税

30,000円

商品情報産地名和歌山県産内容量猪肉ローススライス400g猪肉肩ローススライス400g猪肉バラスライス400g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス15℃以下で保管加工業者紀州ジビエ生産販売企業組合和歌山県田辺市上芳養469-2備考芯まで十分加熱してお召し上がりください。冷凍便でお届けします。【ふるさと納税】猪肉ぼたん鍋セット《ジビエ》　計1200g
田辺市の産品をご堪能ください。
紀州田辺産天然猪肉です。猪肉の味を存分に味わっていただけるよう、最高級部位である脂ののったロースを含む3種を取り揃えました。
罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉にも携わるスタッフが捕獲された現地で行うため、鮮度の良い、臭みのない上質なジビエ肉の提供が可能となっています。紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリア拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。

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2024年04月27日 09時00分更新情報の取得や更新方法について2024年04月27日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。