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[伊豆下田産]金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用サク)セット 金目鯛しゃぶしゃぶ(160g)、金目鯛湯引き(半身分)、金目鯛アラ(半身分) 金目鯛 キンメダイ きんめだい 鯛 たい タイ しゃぶしゃぶ お刺身 セット 金目鯛日本一 水揚げ量日本一 送料無料

出典：楽天ふるさと納税

静岡県下田市

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15,000円

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。
その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。
【しゃぶしゃぶ】
昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。

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2024年05月19日 09時00分 更新情報の取得や更新方法について2024年05月19日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。

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    15,000 円

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