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つくい味噌

出典：楽天ふるさと納税

神奈川県相模原市

  1. 調味料・油
  2. 味噌

9,000円

つくい味噌は相模原市産の「津久井在来大豆」を使用して作ったお味噌です。津久井在来大豆は古くから市内緑区の津久井地域で栽培されていた大豆ですが、生産量が減少してきたことから「幻の大豆」と言われていました。このおいしい大豆を復活させようと、地元の農家が立ち上がり、現在は生産者も徐々に増えてきました。
大粒で甘味が強く、深いコクがあるのが特徴の津久井在来大豆。発酵用の米麹も市内産のお米を100％使用しています。
まろやかな風味に仕上がった、相模原市産100％の「つくい味噌」。ぜひお試しください。
名称

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2024年05月19日 09時00分 更新情報の取得や更新方法について2024年05月19日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。

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