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国産小麦 パン 詰め合わせ 5種類《おへそカフェ&ベーカリー》世羅町 自家酵母 無添加 国産 食パン カンパーニュ A036-01

出典：楽天ふるさと納税

広島県世羅町

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14,000円

スペイン人と日本人の夫婦が自然豊かな広島県世羅高原の里山で築160年の古民家を再生し、地産地消や有機食材にこだわるベーカリーカフェとして2011年創業。耕作放棄地で農薬を使わず自家栽培する玄麦と水のみで酵母をおこし、通常の約20倍の時間でじっくり発酵させる伝統製法パンです。
＜食パン＞農薬を使わずに栽培した自家産小麦と水で起こした発酵種を使い、小麦と塩だけで作った食パン。ほかのパンと同じく最低24時間以上ゆっくりと発酵させ、アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。
＜UFO＞粉と塩と水のみで作ったシンプルなカンパーニュ。
＜rus生ハム&チーズ＞塩だけで熟成させたスペイン産の生ハムと、北海道産よつ葉チーズを練りこんだパン。

詳しくはこちら（楽天ふるさと納税）

2024年04月29日 09時00分 更新情報の取得や更新方法について2024年04月29日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。

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