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[H001] 能登名産　鰤かぶら寿司

出典：楽天ふるさと納税

石川県羽咋市

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24,000円

明治創業以来、発酵ひとすじの糀屋が作る北陸の冬の名物！
能登半島の中央位置する明治年間の創業以来100余年の歴史をもつ発酵一筋の糀屋「高澤醸造」が作るかぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。
かぶら寿しは一般に青かぶが多く使われますが、高澤醸造のかぶら寿しは白かぶを使っています。
それは白かぶの持つまろやかな甘みを生かしたいからです。

詳しくはこちら（楽天ふるさと納税）

2024年05月03日 09時00分 更新情報の取得や更新方法について2024年05月03日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。

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