無添加　無着色　MOROYAMA匠ベーコン　匠のパスタセット　ベーコン　ワイン樽ベーコン　パンチェッタの吊るし焼き　パスタ

15,000円

◇「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな父親の思いが詰まっている無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、乾塩法にて一つ一つ丁寧に作っています。美味しい水と空気で育ったもち豚に岩塩、きび砂糖、ナツメグを絶妙な配合で混ぜ合わせ豚肉に擦り込み熟成させます。毛呂山町で育った桜の木のチップと、秩父兎田ワイナリーのワイン醸造樽を解体したチップの2種類でそれぞれ燻製して完成します。パンチェッタは備長炭で吊し焼きをしております。ベーコン、パンチェッタそれぞれの味はもちろん、香りの違いをお楽しみください。匠のパスタは、材料に100％国産の小麦を使用し、北海道の超強力小麦ルルロッソをベースに、武蔵野に古くから伝わる綿羊の硬質小麦、ハナマンテをブレンドしています。もちもちとした食感が特徴です。自慢のベーコンとの相性は抜群です。◇生産者より　昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。ひとつひとつ手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層のお客様に安心してお召し上がりいただけます。チップは毛呂山町で育った桜の木を使用しています。【2022年10月25日より、寄附額を改定させていただきました。】
　長く続いておりました原材料の高騰や諸経費の値上がりに対し、企業努力を重ねてまいりましたが、今後も皆さまに返礼品を提供させていただくために、誠に不本意ではございますが、寄附金額を改定させていただくことになりました。
　寄附金額が上がってしまいますが、皆さまのご期待を裏切らないよう、精進いたします。何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。◇注意事項／その他・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。・賞味期限は約1ヶ月ございます。開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。提供元：Smoke
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