【選ばれて二冠達成！】「純和鶏」もも肉・むね肉　各1kg　計2kg　三ツ星　グランプリ受賞　特色JAS認証　循環型　赤鶏　洋野町育ち

出典：楽天ふるさと納税

肉
鶏肉

13,000円

「純和鶏」は、純国産鶏種「小雪」と「紅桜」を交配して生まれた赤鶏で、洋野町にあるニチレイフレッシュファームの養鶏農場で約60日、丹精込めてじっくりと育てています。適度な弾力と噛むほどにコクを感じるうまみの濃いもも肉、そして繊維が細かく柔らかでジューシーなむね肉、日本人が長年かけて育んできた純国産鶏種の鶏肉ならではの味わいが特徴です。
そのおいしさは、国内外の食品・食材評価制度で二冠を達成。
2020年12月には、日本フードアナリスト協会主催のジャパン・フード・セレクションで「純和鶏もも肉」が最高位のグランプリを受賞。また、2020年11月にベルギーで開催された、ヨーロッパの著名なシェフとソムリエたちによって行なわれる国際味覚審査機構の審査会において「純和鶏むね肉」が日本の鶏肉で初めて最高位の優秀味覚賞「三ツ星」を獲得しました。
さらに、飼料にもこだわり、地域で作る飼料米を与えています。この循環型サイクルが、SDGsへの取り組みの一つとして「持続可能性に配慮した鶏肉特色JAS」

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2024年05月02日 09時00分更新情報の取得や更新方法について2024年05月02日 09時00分現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。返礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。また、本サイトは一部アフィリエイトサービスを利用しています。