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テーマ別おすすめ返礼品

今年の返礼品はイカで決まり!弾力と旨味を楽しもう

投稿日:2021年1月29日

弾力があって、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がっていくイカは、お刺身やお寿司などでおなじみの魚介類です。ふるさと納税では、各自治体の漁港で獲れた自慢のいかを返礼品として提供しています。アオリイカのような、高級料亭などでしか食べられない贅沢品や、塩辛やいかめしなど人気の加工品もありますよ。新鮮で食べ応えのあるイカを食べたい方は、ぜひふるさと納税の返礼品をチェックしてみてください。今回は、ふるさと納税で手に入る、イカの返礼品6品をご紹介します。

【便利な個包装】高級朝どれ白いか丸ごと3本セット【ぜひお刺身で!】

画像出典: さとふる

自治体名: 島根県海士町
寄附金額: 10,000 円

 せっかくふるさと納税を利用してイカを頼むなら、ぷりぷりで活きの良いものを選びたいですよね。こちらの高級朝どれ白いかは、夜通しで行われる漁によって水揚げされた白いか(剣先いか)を、そのままの鮮度でいただけます。鮮度の秘密は特殊な冷凍技術にあります。-55℃で微弱な振動を与えながら冷凍することで、細胞を壊さず、生きたままと同じ状態で凍らせることが可能です。噛むほど甘みが感じられ、肉厚です。地元民が好んで食べる本物の味で、刺身にしたイカをご飯にのせて、生姜醤油で食べるのが島での常識です。イカ1本ずつが個包装になっているので、調理しやすいのも嬉しいですね。

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【富山湾産】贅沢アオリイカ一夜干し 3枚

画像出典: さとふる

自治体名: 富山県魚津市
寄附金額: 10,000円

 こちらは、アオリイカを塩味で一夜干しにしたもの。お寿司屋さんや高級割烹などでよく見られるアオリイカは、漁獲量は少ない高級品です。肉厚で弾力性に富んでいるのに驚くほど柔らかく、噛むほど旨みと強い甘みが口の中に広がっていきます。その立派な見た目から、贈答用としても喜ばれそうですね。富山県魚津の海沿いにある自社工場は漁港まで近いため、鮮度が高いまま運ばれ、刺身に使われるほど新鮮なアオリイカです。自社にて原料の加工から行っている贅沢品で、身が厚くて柔らかく、味もしっかりとしているアオリイカには、絶賛の声が届いています。

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旬凍結ホタルイカ 約250g×5パック

画像出典: さとふる

自治体名: 兵庫県新温泉町
寄附金額: 10,000 円

 海面に放つ光が美しいホタルイカは、煮物や唐揚げのような和風レシピから、アヒージョなどの洋風アレンジもできる優秀な魚です。こちらは、そんなホタルイカの水揚げ量が日本有数の港町、兵庫県新温泉町で獲れた「旬凍結ホタルイカ」です。1パック250gのものが5パック届くので、さまざまな楽しみ方ができそうですね。鮮度落ちが早いホタルイカは、日帰り漁で獲ったものをすぐに加工します。提供元の山米鮮魚は、港から5分ほどの近距離にあり、鮮度を保ったまま加工しているので、食べてみれば鮮度の良さがわかるはず。また、できるだけ添加物や化学調味料などを使用せず、無添加で加工品づくりを行っているため安心感があります。

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【北海道】厳選 いかの塩辛 500g 烏賊 海鮮 おつまみ 442

画像出典: さとふる

自治体名: 北海道弟子屈町
寄附金額: 6,000円

 ご飯の上にのせて食べても美味しい、お酒の肴にもよく合うイカを使った料理と言えば、いかの塩辛ですよね。こちらは、国産スルメイカを使い、胴身と耳のみ使用して作られた、こだわりの塩辛です。味わい深い皮はそのままに厚切りの塩辛に仕上がっており、旨みと甘みが感じられます。辛口の日本酒、ビールとの相性抜群なのでお酒のお供にしたり、アツアツご飯にのせてシンプルにいただいたりするほか、パスタの具、卵黄やごま油、きざみのりやネギなどの薬味と一緒に食べても、美味しくいただけますよ。美味しい塩辛を探している方は、ふるさと納税の返礼品として頼んでみては。

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元祖いかめし 2尾入×10袋セット【醤油味】

画像出典: ふるなび

自治体名: 北海道森町
寄附金額: 18,000円

 イカの中にお米を入れたいかめしは、駅弁の定番です。そんないかめしの歴史が北海道から始まったことをご存じですか?こちらは、いかめし発祥の地、北海道森町の「元祖いかめし」です。新鮮な北海道産のいかとお米を使って、昔ながらの醤油味で柔らかく仕上げた定番のいかめしです。1袋に2尾入ったものが10袋届くので、何度も食べられる楽しみがありますね。常温保存可能で、日持ちするのも嬉しいところ。電子レンジや熱湯で温めれば食べられるので、お手軽です。北海道森町の銘産、元祖いかめしの風味豊かな昔ながらのお味を、この機会にぜひお楽しみください!

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【ふるさと名物】いかセット

画像出典: さとふる

自治体名: 青森県むつ市
寄附金額: 10,000 円

 「イカが好物!」という方は、さまざまないか料理が楽しめる、こちらのようなセットがおすすめです。内容は、いかずし(2尾)、真いか三升漬、真いか塩辛(赤)、真いか塩辛(白)、にしん黄金漬、真いか一夜干し(2枚)、真いか沖漬(1尾)という豪華な顔ぶれ。いかずしは、新鮮なするめいかに、生野菜といか足を詰めて酢漬けにしたもので、まろやかな味が美味しいと評判です。癖のない滑らかな口当たりと、いか本来の甘みや旨みを楽しめる塩辛と三升漬は、職人が手間ひまかけて作っているこだわりの味が楽しめます。青森県むつ市の名物であるいかを使った自慢の製品が詰まったセットに、いか好きの方もきっと満足するはず。

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 イカをまるごと一匹加工したものや、いかめしなど調理済みのものまで、さまざまないかの返礼品を紹介しました。さばかれる前の状態のいかをいただくのは新鮮という人もいるかもしれません。イカにもさまざまな種類があり、見た目も異なるので、たまには丸ごと家庭で調理すると新しい発見があるかもしれませんね。ふるさと納税では、各漁港自慢の新鮮で立派ないかや、イカを使った加工品の返礼品が出品されています。いつもよりちょっと贅沢ないかを食べてみたいと思ったら、ふるさと納税の返礼品をチェックしてみてください。

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