1. ふるさと納税バイブルTOP
  2. 特集
  3. テーマ別おすすめ返礼品
  4. 他の魚では味わえない凝縮された旨み 幻の高級魚クエ

テーマ別おすすめ返礼品

他の魚では味わえない凝縮された旨み 幻の高級魚クエ

ESSEふるさとグランプリ2024<魚介・水産加工品部門>銀賞獲得!
長崎県五島市・五島うどん付養殖クエ鍋セット・五島ヤマフ

クエを食ったら他の魚はクエん!?!?  

     

多くの食通を唸らせる究極の食材「クエ」。漁獲量が非常に少ないことから幻の高級魚と言われています。引き締まった白身は弾力があり、脂ののり具合と味のバランスは他の魚では例え難いおいしさです。フグやアンコウにも勝る上質な味わいは、大相撲の優勝祝いの席などでも振舞われています。 

幻のままでは終わらせない 「五島ヤマフ」でクエを陸上養殖  

     

天然にも負けない味を全国へ!長崎県五島市の「五島ヤマフ」では、地下海水をくみあげて、クエの陸上養殖を行なっています。病原菌のいない地下海水は、菌繁殖の原因となる水温の変化もないため、薬物投与が不要。幻といわれたクエを安心・安全・高品質な状態で、通年提供することに成功しました。クエのプリッとした食感と他にはない極上の味わいをご家庭でいつでもお楽しみいただけます。

旨みがたまらない養殖クエ鍋!締めは五島うどんで最後の1滴まで堪能! 

      

旨みをしっかり湛えたふっくら切り身と、アラ(頭とカマ)がどっさり計400g!さらにスープにも、濃厚なクエのおいしさが溶け込んでいます。そのため、野菜を用意するだけで、本格料亭の味をどなたでも手軽にご家庭で堪能できます。締めは、セットの「五島うどん」で。細いながらにもっちりとした独特のコシと喉ごしの良さが、クエ鍋の締めにピッタリ!もしスープが残ったら、ご飯と卵を加えて雑炊に。最後の1滴まで自信をもってオススメできる一品です! 

 

【商品詳細】
約4人前(クエ切身200g、アラ200g、五島うどん300g、長崎県産クエ鍋スープ700g)
自治体名:長崎県五島市
この返礼品を取り扱っているサイト

 

五島市の西側の海岸は、東シナ海の荒波を受け海蝕崖がつらなり、特に大瀬崎の断崖、嵯峨島の火山海蝕崖が有名です。また、福江島、嵯峨島には、スコリア丘及びアスピーテ(楯状火山)の火山群があり、その特異な火山形は我が国でも珍しい存在となっています。島全体の景観は非常に美しく、その大部分が西海国立公園に指定されています。

 

 

寄付上限額シミュレーター

シミュレーターで寄付上限額をチェックしましょう。
ふるさと納税バイブルでは働き方に応じたシミュレーターを用意しています。

同じカテゴリの記事

特集

タグ一覧

  1. ふるさと納税バイブルTOP
  2. 特集
  3. テーマ別おすすめ返礼品
  4. 他の魚では味わえない凝縮された旨み 幻の高級魚クエ

閉じる

公式Twitter 返礼品おためしキャンペーン