投稿日：2021年7月31日
福井県は東尋坊や福井県立恐竜博物館などがあり、他の県にはない魅力が詰まった地域です。日本海に面しているため、その地理的特色から、海の幸が豊富にそろっています。美味しい海鮮料理を食べたい方にはぴったりな県ですね。今回は、ふるさと納税で手に入る、福井県の人気返礼品を6品ピックアップしてご紹介します。福井にゆかりのある方や、次のふるさと納税は福井に寄付しようと思っている方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
【数量限定】越前甘えび【大サイズ・卵あり】 500g以上
自治体名: 福井県美浜町
寄附金額: 5,000 円
こちらは、魚介類が美味しい福井県の「越前甘エビ」のお礼品。日本海の水温と塩水がほぼ均質な海水の中で育った甘えびは、栄養を蓄えてとろみが増すことにより、甘みがより引き立ちます。そんな甘えび本来の甘みをさらに良く味わえるよう、添加物は使用していません。プリプリした食感を味わいたい方は解凍してすぐ、とろみと甘みを味わいたい方は、パーシャル室に数時間入れてからいただくと美味しくいただけます。そのままお造りするもよし、カナッペやカルパッチョ、から揚げなど、さまざまな料理に活用できますよ。越前甘えびの説明書とレシピが付いてくるので、どのように食べようか迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【令和2年産】いちほまれ 5kg 福井県鯖江市産
画像出典: さとふる
自治体名: 福井県鯖江市
寄附金額: 10,000円
こちらは、コシヒカリを生んだ福井県が、その上をめざして創ったお米「いちほまれ」のお礼品です。いちほまれは、しっとりふっくらとした食感が特徴で、噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がっていきます。また、キラキラと輝く白さも特徴で、食卓を華やかに彩ってくれます。地元で親しまれている信頼と実績の米穀店の店主で、お米マイスターでもある黒田昌弘氏が厳選したお米です。そんな令和2年度産「いちほまれ」が、5kg分届きますよ。買い物では、重いお米を購入するのがいつも大変という方は、家まで配達してくれるふるさと納税を使って、美味しいお米をゲットしましょう！
若狭のぐじ一汐
自治体名: 福井県小浜市
寄附金額: 15,000 円
「ぐじ」という魚をご存知ですか？福井県と京都府ではアマダイのことをぐじと呼んでおり、若狭湾で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、昔から最高級食材のひとつとして知られています。こちらは、その日に水揚げされた新鮮な若狭ぐじを開いて下処理、塩をふったお礼品で、400gサイズが2本届きます。そのまま焼いて食べても美味しくいただけますし、酒や醤油、酒などをあわせた「若狭地」を鱗に塗って焼くと格別の美味しさが楽しめます。また、鱗をつけたまま焼くと「若狭焼」という食べ方に。鱗をとって酒蒸しにしても美味しいそうですよ。この機会に、若狭が誇る高級食材を味わってみませんか？
NOUMANNレタス基本セット
自治体名: 福井県美浜町
寄附金額: 10,000円
レタスはサラダを作るときはもちろん、料理を引き立てる役割も担ってくれる使い勝手の良い野菜のひとつ。こちらは、今話題の植物工場で育てたレタスセットのお礼品です。収穫したての美味しいレタスを、産地直送で届けてくれますよ。フリルとプリーツが5個ずつ、結球が4個入っています。袋から取り出したらすぐに食べられるので、とても便利。お味は、野菜独特の苦みが少ないため、お子さんにも人気が高いそうですよ。航空会社のファーストクラスの機内食に採用されるほどの美味しさでなので、最近野菜が不足していると感じている方は、こちらの返礼品で、食事に野菜を取り入れてみては？
甘くない梅酒BENICHU20°・38°（300ml）セット
自治体名: 福井県若狭町
寄附金額: 11,000円
甘いお酒のイメージのある梅酒ですが、こちらのお礼品は、甘くない梅酒の飲み比べセットです。日本海側一の梅の産地である福井県。こちらの梅酒には福井県産の紅映（べにさし）梅を使用し、微糖と無糖の梅酒に仕上げています。「BENICHU38°」は、梅の酸味をしっかりと味わえる、珍しい無糖の梅酒です。アルコール度数も38度と高く、ロックや炭酸割りにすると美味しくいただけますよ。300ml入りの「BENICHU20°」と「BENICHU38°」が、計2本届き、専用の化粧箱入りなので、梅酒好きの方にプレゼントしても喜ばれそうですね。
越前特産 国産さばのへしこ大 2本セット
自治体名: 福井県南越前町
寄附金額: 13,000 円
福井県の伝統的な郷土料理「さばのへしこ」をご存知ですか？さばを糠漬けにしたもので、昔から冬を越すための保存食として親しまれてきました。2007年に「農産漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、福井県では食卓に並ぶことが多いメニューです。作り方は、さばを塩漬けにしてから糠漬けにし、熟成させるだけですが、単純なだけに多くの知見が必要とされます。秘伝のレシピで味付けをして、独自の味を作り出している作り手も多いそうです。こちらのへしこは、米ぬかと塩のみで熟成したシンプルな仕上がりで、約600gが2本届きます。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
ふるさと納税で手に入る、福井県の人気返礼品を6品ご紹介しました。越前甘エビに若狭ぐし、さばのへしこと、日本海ならではの美味しそうな海の幸が目白押しですね。キラキラと輝くお米「いちほまれ」や、あると便利なレタスセット、甘くない梅酒もそれぞれ魅力的です。今回紹介した以外にも、ふるさと納税には、さまざまな福井の返礼品が出品されているので、気になる方はぜひサイトをのぞいてみてくださいね。
