投稿日：2021年7月23日
日本の原風景が残る自然や、日本最古の歴史書といわれる「古事記」にもその名が登場する出雲大社などが有名な島根県。食べ物は、豊富な魚介類が育まれる日本海に面しているため、美味しい海の幸、そして長年に渡り育まれたお茶文化によってお茶処としても有名です。今回は、ふるさと納税で手に入る、島根県の人気返礼品6品をご紹介します。次のふるさと納税は、島根県の自治体に寄付したくなるようなお礼品たちがたくさん出品されているのでぜひチェックしてみてくださいね。
島根特産・海と山の幸のコラボ!驚きの美味さ《のどぐろ塩糀漬け》
自治体名: 島根県雲南市
寄附金額: 25,000 円
島根の特産品のひとつ「のどぐろ」は、脂ののりが抜群の高級魚です。のどぐろといえば、島根県出身のテニスプレーヤーの錦織圭選手が、全米オープンテニスで準優勝した際にのどぐろを食べたいと発言したことから、一気に人気に火がつきました。こちらは、のどぐろに雲南地方の風土で育まれた米糀を使った「のどぐろ塩糀漬け」のお礼品です。雲南市木次町にある石田魚店オリジナルの塩糀で、脂がしっかりとのっているのどぐろを漬け込んでいます。塩糀に漬けることによって旨みが増し、まろやかな風味に仕上がっていますよ。
旨味たっぷり!旬の朝どれ寒シマメ(スルメイカ)丸ごと5本(1kg～1.25kg)<便利な個包装>
画像出典: さとふる
自治体名: 島根県海士町
寄附金額: 10,000円
島根の北方約50 kmに位置する島々である隠岐諸島では、スルメイカのことを「シマメ」と呼び、特に美味しい冬の時期のスルメイカは「寒シマメ」と呼んでいます。寒シマメは、身が肉厚なだけではなく、たっぷりと脂が乗って旨味が十分に味わえます。こちらは、そんな最高の時期のスルメイカを、水揚げされたそのままの鮮度で味わえるお礼品です。使いやすくて、氷焼けしない個包装になっているのも嬉しいですね。鮮度が抜群なのでお刺身にしていただくのがおすすめです。肝も美味しいので、塩辛にしても美味しいですよ。島根自慢の特産品、噛めば噛むほど甘みが出る寒シマメを味わってみませんか？
創業百年老舗の味 児玉製麺「出雲そば・和麺詰合せ」【1-049】
自治体名: 島根県出雲市
寄附金額: 10,000 円
出雲そばは、風味豊かな出雲地方の名産品。こちらは、「出雲そば・和麺詰め合わせ」のお礼品です。お味は、芳醇な味と香りを楽しめる「特撰出雲そば」、国産抹茶を練り込んだ「出雲茶そば」、とろろ入りでのど越しの良い「とろろ入り出雲そば」、どこか懐かしい味わいが人気の「三色ひやむぎ」、塩分を70％カットした「減塩うどん」の5種類です。「光枝ばあちゃんのめんつゆ（濃縮）」も付いてくるので、届いたら茹でるだけですぐに食べられますよ。ふるさと納税の「麺」部門ランキングに選ばれ続ける美味しいお蕎麦です。どれもじっくり時間をかけて熟成させた、こだわりの品々です。
食べるお茶アイス【贅沢】セット
自治体名: 島根県雲南市
寄附金額: 10,000円
こちらは、お茶好きにはたまらない、さまざまなお茶の味のアイスが楽しめるお礼品です。明治元年創業の老舗茶問屋にて、伝統の製茶技術で作られた玉緑茶、緑茶、番茶、麦茶、玄米茶、焙じ玉緑茶を使っています。奥出雲の豊かな自然の中で育てた乳牛の新鮮な生乳を使用し、ゆっくりと低温殺菌したこだわりのアイスベースと、6種類のお茶を使った、食べるお茶感覚のアイスクリームに仕上がっています。この6種類のアイスに加え、特別に作り上げた濃厚な特上煎茶アイスも3個含まれています。どれも個性的なので、ぜひ食べ比べながら、お茶アイスの美味しさを味わってみてください。
チーズ2個セット
自治体名: 島根県雲南市
寄附金額: 10,000円
こちらは、奥出雲地域の酪農家たちが大切に育てた牛の、良質な生乳を原料にして作られたチーズのお礼品です。お味は、「イズモ・ラ・ルージュ」と「プロボローネチーズ」の2種類。「イズモ・ラ・ルージュ」はまろやかなミニゴーダチーズで、そのまま食べてももちろん美味しいですが、とけると深いコクが生まれるので、オーブン料理などにもおすすめです。熟成することで味わいがますます豊かになっていくので、好みの食べ頃を探すのも楽しみのひとつです。「プロボローネチーズ」は、加熱するととろけて糸のように伸びるチーズなので、シンプルにパンにのせて焼くと、とても美味しくいただけますよ。
島根わさび(生)150g(2～3本)・おろし器付
自治体名: 島根県津和野町
寄附金額: 10,000 円
こちらは、島根県の最高峰である安蔵寺山系の、冷たくて豊かな水で育てられた「島根わさび」です。津和野町では、わさび栽培に適した立地に恵まれ、古くから育成技術が育まれてきました。ひと目でわかるほど、青々とした美しい色をしたわさびで、キリッとした辛さとともにほのかな甘みが感じられます。新緑を思わせるさわやかな香りも特徴です。地元島根だけでなく、他県の料亭や寿司屋などからも、ラブコールが送られている逸品です。わさびと一緒に付いてくるすり下ろし器は、独自の技術によって配列されたギザギザが、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。
ふるさと納税で手に入る、島根県のお礼品を6品ご紹介しました。錦織選手によって一躍有名になったのどぐろや、シマメなどの海の幸は島根ならでは。美味しいと評判の出雲そばも、さまざまな種類が味わえてお得ですね。茶人によってお茶文化が栄えた島根のお茶アイスは、こだわりもあり美味しそう。奥出雲で作られたチーズや、島根わさびも気になりますね。他県に住んでいると、なかなか手に入らないものが多いですが、ふるさと納税を使えば、簡単に現地の美味しいものが手に入るので、ぜひこの機会に島根の味覚を味わってみてください。
