投稿日：2020年12月31日
自治体に寄付をすると返礼品として様々な品物がもらえる「ふるさと納税」は、寄付した分が税金から差し引かれるお得な仕組みです。寄付額に応じて返礼品の内容は変わってきますが、調理道具や食器などの日用品は比較的手ごろな寄付額で手に入る返礼品として人気の高い商品です。高額の寄付はハードルが高いけど、ふるさと納税を利用してお得に良いものを手に入れたいという方には魅力的なラインナップといえるでしょう。そこで今回は、料理好きの方におすすめの料理に関連した返礼品を5点紹介します。
Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込 包丁2点セット
自治体名: 新潟県燕市
寄附金額: 30,000円
日本有数の刃物の産地・新潟県の燕三条で、伝統的な技術と革新性を融合させた刃物造りを続ける「藤十郎」の包丁2点セット。藤十郎の製品は、切れ味の良さはもちろん、「最高の道具を手にした満足感」を実感してもらうことを目指し、造られています。コバルト合金鋼を使用し、独自のクラッド技術で仕上げられた刀身は、鋭利性、耐久性、耐錆性の三拍子揃った高い品質を誇り、プロの料理人も愛用するほど。グッドデザイン賞も受賞しています。
井上糀店の手作り味噌キット（野田琺瑯の容器付き）
自治体名: 高知県四万十町
寄附金額: 30,000円
家庭で味噌を手作りしたいという料理上級者におすすめなのが、井上麹店の手作り味噌キットです。米麹や塩、大豆などの材料が適切な配合になるよう計算されて用意されているので、分量で失敗することはありません。あとは、説明書で手順を確認しながら仕込んでいくだけ。熟成に適した場所や保管方法についても説明書に明記されているので安心です。お洒落なホーローの容器も付いてきます。材料や分量が同じでも、作る人によって味が少しずつ変わってくるので、どんな味に仕上がるのか楽しみにしながら味噌づくりに挑戦してみてはいかがでしょうか。
はさめずセット
自治体名: 三重県伊賀市
寄附金額: 11,000円
料理の味の決め手となる調味料は味や品質、すべてにこだわって選びたい。そんな方におすすめの返礼品が、三重県伊賀市の「はさめずセット」です。伊賀市島ヶ原で伝統的な製法を守りながら醤油づくりを続ける「福岡醤油店」の調味料が6点揃っています。なかでも、「はさめずこいいろ」や「はさめずうすいろ」などの醤油はお店のロングセラー商品。国の登録有形文化財にも指定されている蔵で作り上げられる深みのある、まろやかな風味の醤油です。
【波佐見焼】natural69 swatch 長角皿5枚セット
自治体名: 長崎県波佐見町
寄附金額: 19,000円
「波佐見焼」は、安土桃山～江戸時代にまたがる慶長年間に始まったとされる歴史ある陶磁器です。着物や浴衣の柄を思わせるようなモダンでさわやかなデザインの「swatch」の波佐見焼は、ふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇っています。長角のお皿は細すぎず長すぎない使い勝手の良いサイズで、盛り付ければ料理を見栄えよく引き立ててくれます。5枚セットでそれぞれ違ったパターンがデザインされているので、料理との相性を考えながらお皿を選ぶ楽しみも増えますよ。
気になる返礼品はありましたか？調理器具や食器を新しいものに変えたり、少しランクアップしたりしてみると、気分が変わり、毎日の料理の時間がさらに楽しくなるのではないでしょうか。普段、足を運べない地方の食材や調味料も、「ふるさと納税」を使えば手軽に手に入れることができ、自治体の支援や税金の控除につながるなど、オンラインショップでただ購入するよりもプラスアルファの価値もついてきます。ぜひ「ふるさと納税」を活用して、料理の時間に新たな色どりを加えてみてはいかがでしょうか。
