【渡辺水産】こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット

豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。中でも美味とされている日戻り漁で水揚げされる金目鯛を贅沢にお届けするセットです。
日戻りの金目鯛は下田では地金目といわれており、白身がとてもおいしいです。なんといってもご堪能いただきたいのは、地金目の脂の甘さです。上品な白身に絡む甘みの強い脂は必見！
その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」はもちろん、「干物」「あら汁」「炊き込みご飯」など色々なお料理で金目鯛をお楽しみください。
【しゃぶしゃぶ】

下田市のふるさと納税まとめページ