2年熟成醤油「ふたなつ」3本セット 国産 丸大豆 濃口 本醸造 新潟県 村上市

日本酒に例えるならば、大吟醸。
夏を二回越してようやく出来上がる、旨味と香りが特徴の「ふたなつ醤油」。
丸大豆と自家焙煎小麦を使い、木桶でじっくり2年間熟成させた濃口（本醸造）醤油です。力強いうま味と柔らかで優しい味わい、香りのある商品となります。
お刺身や煮物にはもちろんのこと、オリーブオイルとあわせてドレッシング代わりにも。香りと旨味がとても力強いので、他の調味料に混ぜてもしっかりとお醤油の味が生きています。

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