菰田欣也 特製火鍋スープ セット 2種 ( 薬膳スープ 900ml / 麻辣スープ 900ml) | 鍋の素 鍋 養生 本格 薬膳 中華 お取り寄せ グルメ 食品 冷凍 東京都 品川区

38年の料理人歴を誇る、五反田「ファイヤーホール4000」オーナーシェフ・菰田欣也が監修。
人生経験と、中国で取得した営養薬膳師の知識を活かし、素材と味わいに徹底的にこだわった、心と体にやさしい本格火鍋スープをご家庭でお楽しみいただけます。
スープのベースには、自家製豆板醤と四川省産の麻辣醤を使用。唐辛子、山椒、豆?、紹興酒などを加え、豊かな香りと奥行きのある味わいに仕上げました。
完全発酵による深い旨味を持つ自家製豆板醤が、芯から温めてくれるような、味わい深い一杯です。

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