鹿児島県

志布志市のふるさと納税返礼品紹介

出典：楽天ふるさと納税

しぶし湾塩ものがたりセット(50g×3個計150g) 志布志湾塩手作り調味料普段使い天然しお【志布志市観光特産品協会】p7-021

寄付金額：7,000円

商品説明
ウミガメの生態の勉強や保護のあり方を独学で学び、ボランティア団体を結成し、幅広い世代に楽しみながら自然とふれ合い、環境に目を向けてもらうように活動を行ってきました。
活動を通じてこの自然豊かで美しい志布志を、次の世代にしっかり繋ぎたい！と思うようになり、海から伝えられる事は何かないかと思っていたところ、お塩作りをしている方に出会い、その方の指導を受けることになりました。自然への想いを込めて志布志湾のダグリ岬で汲み上げた300Lの海水を、薪とステンレス平釜で30時間以上かけてじっくりと炊き上げながら、不純物を取り除いた結晶を天日干しすることで塩になります。
全ての工程に張り付き手作業でじっくり仕上げることで、天然塩のより深い甘みを感じていただけます。

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