おおいた和牛　黒毛和牛ロースうす切り(約600g)

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大分県内の恵まれた豊かな自然の中で育まれ最も長く肥育された36か月未満の黒毛和種のうち、肉質2等級以上の「おおいた豊後牛」です。
その「おおいた豊後牛」の中で、肉質4等級以上のみが「おおいた和牛」と認定されます。
豊かな風味、まろやかでとろけるような味わいが自慢の牛肉の最高傑作です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、豊かで濃厚な風味をご堪能ください。

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