かぼす 加工品 3種類 セット ビネガー ドライピール ソシソンショコラ 柑橘 酸味 お菓子 スイーツ 調味料 地熱 完熟 熟成 さっぱり 大分県 別府市 九州 お取り寄せ グルメ 送料無料

地熱ビネガーのために漬け込んだ完熟かぼすは、ビネガーのなかで熟成します。
酸味と甘味がじっくり浸み込んだカボスをセミドライピールにし、そのドライピールを粉末状にしてチョコレートに溶かし込みました。
ビネガーが「親」、ドライピールが「子」、チョコレートが「孫」というような関係です。
かぼすの柑橘感とビネガーの酸味はとても相性が良く、どれもさっぱりした味わいを楽しんで頂ける【完熟かぼす尽くし】を是非ともお楽しみください。

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