つゆ名人 200ml×12本 計2.4L こだわり 逸品 万能 調味料 めんつゆ つゆ 麺 スープ 丼 味付け 濃縮【株式会社山内本店】[BHAE032]

創業宝暦元年（1751年）より、江戸時代から続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術の粋を集めて造り上げた、こだわりのつゆです。
このつゆは、「現代の名工」である永田富浩氏が丹精込めて手掛けた逸品。
だしの命とも言える素材には、削りたての枕崎産本鰹と、雑味の少ない長崎産いりこを贅沢に使用しています。
抽出エキスなどは一切使わず、素材本来の豊かな風味を最大限に引き出すことで、だしの香りが際立ち、料理の味わいを一層深めてくれます。

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