長崎県五島産 近大マグロまるごと1本 (40kg以上) 冷蔵【ツナドリーム五島】 [PES001]

長崎県五島列島の海で育った「近大マグロ🄬」を釣り上げて血抜き・神経〆処理、更にエラ・内臓も取り除き、鮮度を保った状態で丸ごと1本お届けします！
「近大マグロ」は生産過程で天然のマグロ資源に依存しない、完全養殖クロマグロです。サスティナブルでSDGsにも貢献する食材です。
年間を通して養殖に適した水温が保たれる五島の美しい海で育った近大マグロは品質的にも高い評価を得ています。
また、餌のトレーサビリティシステムを使い餌の消費履歴を管理したり、最先端技術を使用しマグロのサイズ測定を毎月実施するなど、細心の注意を払って丁寧に育成されています。

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