佐賀県
佐賀市のふるさと納税返礼品紹介
出典：
佐賀牛A5ランク ヒレサイコロステーキ 200g
美食家が佐賀牛を語る上で、絶対に欠かせないのが、俗にヒレ（フィレ）と呼ばれている部位のお肉で
ヒレは牛1頭から約5kg程度しか取れないとても希少性の高い部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、私たちが市場で見かけることはほぼないとのこと。
佐賀牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、まさに牛肉最高級の部位といっても過言ではありません。
2026年6月24日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について
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