佐賀牛炭火焼ローストビーフ・佐賀牛ヒレステーキセット：B465-002

佐賀牛のきめ細やかで柔らかい肉質、深い味わいと甘味が豊かな霜降り、
口の中でとろけるような食感が特徴的で日本国内外からも人気が高い佐賀牛の中で、
内もものみを贅沢に使い、職人が丁寧に磨き一つ一つ丹精込めて炭火焼して仕上げております。
肉の外側がこんがりと焼き色がつき、内側はミディアムレアの状態に仕上げられ柔らかくジューシーな食感と濃厚な味わいが特徴。

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