佐賀県
佐賀市のふるさと納税返礼品紹介
出典：
菊芋酢サンフラワービネガーと菊芋茶 3039547_1
【配送日指定対応】
佐賀市北部の中山間産地、富士町や三瀬町で古くから栽培されている菊芋は、消化吸収されにくい多糖類のイヌリンを多く含み、血糖値の上昇抑制など健康食材として注目されています。
生命力が強く、春先になれば発芽しますが、保存が難しく、旬の時期にしか摂取ができないため、日本で初めての菊芋酢を開発しました。
＊10倍程度に希釈して飲用したり、醤油と混ぜたポン酢、油を使用する料理の隠し味としても最適です。
2026年6月24日 21時00分 更新情報の取得や更新方法について
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