大満足！訳アリ！無着色辛子明太子 並切 1kg【A6-021】

「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です！
原料は、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、アラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月-4月頃の日本海近海、または12月-2月頃の近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。

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