激辛イノシシカレー5箱セット

激辛イノシシカレー5箱セットです。
「自分の獲ったイノシシしか捌かない。状態の良いのものしか肉にしない」とこだわったイノシシ肉を提供する猟師さんのイノシシ骨を使ったカレーです。
その骨から3日かけてダシをとり、激辛カレーにしました。
イノシシ肉は甘めの味付けが一般的ですが、辛さと調整する中で辛くしてもイノシシの甘さとコクは消えず、辛くすることでより引き立ち、味に深みがでるのではないかと思い激辛にしました。

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