神戸ビーフ　メス限定　すき焼き用 肩ロース　500g

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
≪神戸ビーフ≫は筋せんいが柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、筋肉の鮮紅色と、脂肪の白色が交雑するつまり「サシ」が入りやすく、最高級の「霜降り肉」となります。
肩ロース肉は、肩から背中にかけての長いロース肉で最も頭に近い部分になります。
脂肪がとりわけ入りやすい霜降りの柔らかい赤身肉で、ほどよい触感と濃厚な味が特徴です。

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