【全6回定期便】鰻 鰻の蒲焼 3尾/ 美陵鰻 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼 蒲焼き かば焼き かばやき 白焼き 白焼 しろやき しらやき 特大 肉厚 うな重 うな丼 ひつまぶし 惣菜 おかず タレ 山椒 国産 / 大阪府藤井寺市/Giverichホールディングス株式会社[BLAM011]

■大阪・関西万博の「万博弁当」に採用された実力派
2025年大阪・関西万博に向けた「万博弁当」の第2弾食材として選定された、大阪産(もん)の「美陵鰻(みささぎうなぎ)」。歴史ある古墳の街、大阪府藤井寺市の清らかな水環境で育てられたこの鰻は、臭みがなく、鰻本来の力強い旨味が凝縮されています。ハレの日を彩る特別な食材として、世界が注目する味わいをご家庭へお届けします。
■「地焼き」ならではの力強い旨味と食感
美陵鰻の蒲焼は、蒸さずに直火で焼き上げる「関西風」の蒲焼です。余分な水分が飛び、鰻本来の脂と旨味がギュッと凝縮されています。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな食感は、ご飯のお供としてはもちろん、お酒のアテとしても秀逸。濃厚なタレと絡み合う鰻の旨味が、口いっぱいに広がります。

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