焼肉セット 味付き 雅 1kg / 肉 牛肉 牛 焼肉 焼き肉 やきにく BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア 鉄板焼き セット 詰め合わせ 食べ比べ 国産 冷凍 小分け ハラミ カルビ バラ バラ肉 上カルビ 1kg 味付き タレ / 大阪府藤井寺市/株式会社 松屋[BLCD001]

■幻の部位「ミスジ」を贅沢に混ぜ込んだ上バラ
特選黒毛国産牛の上バラには、1頭からわずかしか取れない希少部位「ミスジ」を混ぜ込んでいます。通常であれば高級ステーキとして提供されるような、見事な霜降りが特徴です。口に入れた瞬間に広がる脂の甘みと、濃厚な赤身の旨味が融合した、松屋ならではの特別な味わいをご堪能ください。
■元祖・松屋が誇る「手切りハラミ」
今や焼肉の定番となった「ハラミ」。実はこの部位をハラミと名付けたのは、当社の先代社長です。牛の横隔膜(ヘルシーな内臓肉)であるハラミは、非常に柔らかくジューシーでありながら、脂身がしつこくないのが特徴。機械を使わず職人が手切りすることで、タレの絡みと食感を極限まで高めています。

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