大阪府

藤井寺市のふるさと納税返礼品紹介

出典：楽天ふるさと納税

和の職人　深型槌目ゆきひら鍋20cm　ガス火専用

寄付金額：7,000円

■伝統の「槌目加工」が生む熱効率と強度
大阪府藤井寺市の自社工場で、職人が一つひとつ丁寧に作り上げた「和の職人」シリーズの雪平鍋です。鍋肌に見られる細かな凹凸(槌目)は、単なるデザインではありません。表面積を広げることで熱伝導率を高め、素材の芯まで素早く熱を通します。また、この加工により金属が鍛えられ、強度が増すため、変形に強く長くご愛用いただけます。
■煮込み料理に最適な「深型」設計
直径20cmと使い勝手の良いサイズに加え、一般的な雪平鍋よりも深さを持たせた設計です。たっぷりの煮汁で煮込む料理や、野菜を湯がく際にも吹きこぼれにくく、調理がスムーズに進みます。ガス火専用ならではの軽量設計で、手首への負担が少ないのも魅力です。

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