伊勢せきやの美しくに　楽　1001

「参宮あわび脹煮」は、厳選したあわびを伝承の出汁とともに独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げました。
そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。
また、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。
自然の旨みがたっぷりの赤にし貝を独自の調味汁でつぼ焼き風に煮含めた「つぼやき」との詰め合わせ。

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