潮かつお 塩鰹 削り節 鰹節 かつお節 伝統 西伊豆 カネサの「しおかつお絵本（ありがつお）とカツオ商品詰合せ」

日本で唯一、作り続けられている潮鰹は、（一社）日本スローフード協会より絶滅してしまいそうな加工品として「味の箱舟」に登録されています。
その潮鰹を後世に残していく取り組みとして、潮鰹を絵本にしていただきました。
絵本の題名は「ありがつお」感謝の言葉「ありがとう」とカツオを合わせた御礼の言葉です。
潮鰹の加工商品「潮かつおの切り身」と鰹枯節を削った「削り節パック5袋入」をセットにしました。

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