A5 飛騨牛 シャトーブリアン ステーキ 3枚 飛騨牛 牛肉 肉 黒毛和牛 希少部位 国産 厳選 ブランド牛 お取り寄せ 高級 ステーキ 岐阜県 大垣市

名称A5飛騨牛シャトーブリアンステーキ産地名日本（岐阜県産）内容量飛騨牛シャトーブリアンステーキ　130〜150g×3枚
※桐箱でのお届けとなります。消費期限発送から30日以内保存方法冷凍で保存加工業者合同会社　木立ミート
岐阜県大垣市長松町404-6備考冷凍でお届け致します。【ふるさと納税】飛騨牛『シャトーブリアン』ステーキセット3枚（A5ランクのみを使用）「ヒレ」は、牛肉の中でも最も肉質が柔らかく食べやすい希少な部位です。一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれています。
シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉（テンダーロイン）のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分や、それを使ったステーキのことです。

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