天然醸造 オオツル大豆味噌 大月産 自然栽培大豆＆米100%使用

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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大月産・無肥料自家栽培の自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。
お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩　みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き天然麹菌でおこしていただいた天然麹菌。一年以上樽でじっくり熟成させた天然お味噌です。
味の特徴

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