【能登半島地震復興支援】能登ふぐ　ぶつ切り大容量(1.2kg) 石川県 七尾市 能登 ※2026年5月中旬頃より順次発送予定

石川県は日本一の天然ふぐ漁獲量を誇り、特に能登地域では様々な種類のふぐ(トラフグ、マフグ、ゴマフグ、シマフグ、サバフグ等)が水揚げされます。多様な類が漁獲されるのは、世界農業遺産に認定されている能登の自然の恩恵です。
そんな豊かな環境が育んだ『能登ふぐ』、身は淡泊かつ柔らか、そして骨からは旨味たっぷりの上品な出汁がとれます。
癖のない美味しさのふぐはお鍋、味噌汁、唐揚げ等の定番料理はもちろん、様々にアレンジ可能な万能食材です。
そんな『能登ふぐ』を、長期保存可で使いやすい冷凍真空パックにしました。

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