村上岩船 又上　鮭選りすぐりB　 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 惣菜 おかず おつまみ 新潟県 村上市 越後村上名物 1032012

村上の伝統的な製法で、最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのった脂がのった銀鮭（チリ産）の漬魚、村上の風土が生み出した鮭の酒びたしの詰め合わせです。（株）又上自慢の品々をご賞味ください。
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
商品詳細
名称

村上市のふるさと納税まとめページ