農家のうどん　?自家採種・栽培期間農薬肥料不使用　三芳町産小麦100%~

自家採種・無肥料自然栽培の三芳町産小麦を100％使用したうどん(乾麺)です。
農薬不使用、肥料不使用(緑肥を利用)の自家採種の小麦から、昔ながらの製法でつくられています。
原材料は小麦粉と塩、水のみ。食べると素朴な甘味が口に広がり、噛めば噛むほど小麦本来の風味を楽しむことができます。
実際に食べた人からは「麺がおいしくてつゆはいらない」「食べ終わっても口においしさが残る」「もはや普通のうどんとは別の食べ物」といった声が寄せられています。

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