果実をたっぷり使ったブルーベリーソースとブルーベリージャムのセット ホットケーキ アイスクリーム トースト スコーン ヨーグルト おやつ 果実 果物 フルーツ 甘酸っぱい F21K-101

晴天率が高く、寒暖差が激しい環境で「下仁田ネギ」の産地である下仁田町でブルーベリーを栽培しています。
ジャムは果実感が感じられるよう、沢山の果実を使用し、酸味のきいた味わいです。
ソースは甘さを控えめにした代わりに、乾燥したブルーベリーをラム酒に漬けた「ラムベリー」を1割加えているのでラム酒が香ります。
夕食後のシメパフェをイメージして作りました。(アルコール1％未満)

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