栃木県市貝町産　栃の木黒牛サーロインステーキ

市貝町は絶滅危惧2類に指定されている「サシバ」が毎年子育ての為に渡ってきます。
その自然豊かな環境に恵まれた町で乳牛2,600頭・肉牛5,200頭を良質な飼料を組み合わせて給餌している、日本屈指の大きさを誇る「JETファーム」で育てられた交雑牛(和牛と乳牛の掛け合わせ)です。
きめ細かな赤身とジューシーな甘味が交わっている肉質、しつこさもなく美味しく召し上がれます。
名称

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