訳あり 干し芋 2kg (1箱) 12月以降発送 紅はるか シロタクロタ 不揃い 茨城県産 無添加 平干し 切り落とし 国産 ほしいも 干しいも ほし芋 茨城 大洗 べにはるか さつまいも 芋 箱

【先行予約】干し芋シロタクロタ2kg
肥沃な大地で育てられた糖度の高い紅遥（紅はるか）を使用し、保管熟成させ約一ヶ月かけ糖化を促進させています。
糖化が完了したら、専用の蒸し庫で調整しながらじっくり蒸し、温度、時間、水分値を徹底管理し仕上げた品質の安定した干し芋に仕上げています。
今回お届けする「訳あり」の干し芋は、干し芋の表面にさつまいもの糖分である麦芽糖が再結晶化し粉を吹き白くなったもの、スジが入ったもの、さつまいもの水分が低下した際に発生するシロタ（白い部分）や、生産する過程で、芋の皮の成分（ポリフェノール等）により生じるクロタ（黒い部分）など不揃いな見た目の詰め合わせになります。

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