大洗産鹿島灘天然はまぐり 3kg 冷蔵 お吸い物 ハマグリ 蛤 貝 砂抜き処理 魚介類 大洗産 天然 はまぐり

うま味成分たっぷり！肉厚ジューシ−なハマグリを砂抜き処理してお届けします！
大洗・鹿島灘・波崎の3漁協が中心となり、「鹿島灘はまぐり」と命名した純国産はまぐりで、茨城を代表する魚介類のひとつです。
はまぐりには、うま味成分であるコハク酸が豊富。地元では味噌汁、焼きはま、酒蒸しなど。味噌汁を作るときは、水から煮出すことがポイント！！
焼きはまは、焼きすぎないことがポイントです。お肉の代わりにはまぐりを使った「はまぐりカレー」も贅沢な一品です。

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