かさまの熟成栗(むき栗)

【茨城県産の熟成栗】
茨城県は栗の生産が日本一。その中でも笠間地方は、有数の栗どころです。笠間産の自然落下した朝採りの新鮮な栗のみを使用し、独自の熟成方法で栗本来のおいしさを最大限に引き出した「かさまの熟成栗」をお届けします。
栗を一つひとつ丁寧に手作業でむいており、燻蒸処理や漂白処理、添加物等は一切使用していません。栗そのもののおいしさをぜひご堪能ください。
【調理方法】

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