【伊豆沼ハム】骨付きげんこつハム

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◆◆ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けします♪◆◆肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。食の文化を語り合いながら、ぜひご賞味ください♪＜おすすめの食べ方＞食べる分だけをナイフで切り落とします。そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください！
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