有機JAS認証 黒米 400g×3袋 ご飯 米 炊き込みご飯 モチ米 小分け 【有機農園ファーミン株式会社】tm113

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有機JAS認証。3年以上、農薬や化学肥料を使わずまた、畜産系堆肥も使用せずに栽培しております農薬や化学肥料を使わずに栽培し、低温乾燥させた黒米400g×3袋のセットです。モチ米なので柔らかく、炊飯時にお米に混ぜて炊くだけで見た目も栄養もアップし、ご飯ももちもち美味しくなります。扱いが簡単で手軽に使えるので、毎日のごはんが彩り豊かになります。通常のご飯を炊く時に米3合に対し、黒米大さじ1～2程度が目安です。ちょっともちもちのごはんに炊き上がります。黒米の比率が高くなるほどごはんが濃い紫色に炊き上がります。表皮（糠部分）の黒い部分にはアントシアニン成分が含まれていますし、黒米は玄米なので、胚芽や糠部分には玄米特有のγ-オリザノールやGABA（ギャバ）、食物繊維などが含まれています。原料米を生産しています有機農園ファーミンは宮城県の北部、登米市で2004年にUターンして新規就農し有機栽培専門に栽培を行っている会社です。
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