【新じゃが先行受付！】多田農園の北海道安心ラベル「Yes!clean」認証　北あかり10kg（LM-Lサイズ）【5100201】

ニセコ多田農園は2003年に新規就農して開業した農園です。北海道ニセコ町の豊かな自然に囲まれた高地に位置しており、昼夜の寒暖差を活かした野菜生産を行っていることが特徴です。この寒暖差は、じゃがいもの成長において非常に重要な役割を果たし、デンプン質がしっかりと蓄えられた、甘みと旨味が凝縮されたじゃがいもを育てるのに最適な環境を提供しています。また、ニセコの清らかな水と澄んだ空気も、ここで育つ作物の品質をさらに引き立てます。「北あかり」は、その鮮やかな黄色い果肉と甘みの強さが特徴で、サツマイモが少し混ざったような味わいです。ホクホクとした食感と豊かな甘みが広がり、特にマッシュポテトやポテトサラダに最適です。また、フライドポテトやコロッケにしても、その独特の甘みと口当たりの柔らかさが引き立ちます。
【Yes!cleanとは】
北海道独自の栽培基準で農薬、化学肥料を減らして栽培した農産物に表示されるマークです。北海道では気候の特性上、農水省ガイドラインに基づく特別栽培での生産が非常に困難で、化学肥料を減らして栽培すると生産量が減ります。そこで北海道独自の基準を設定して、栽培しています。
名称

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