石垣島産黒毛和牛 新里牛 カルビ焼肉 ソトバラ (200g×2) 合計400g | 和牛 黒毛和牛 カルビ 石垣

濃厚な旨みが炸裂！「ソトバラ前方部位」
新里牛の「ソトバラ前方部位」は、赤身と脂のバランスが非常に良く、それでいて肉厚なのが特徴です。口に含めば、ジュワッと広がる脂の濃厚な旨みがたまらない逸品。特に、炭火で焼くBBQとの相性は抜群で、香ばしさと相まって食欲をそそります。
美味しくいただく秘訣：
脂の旨みを最大限に引き出すため、火を通しすぎず、レア気味に焼いてお召し上がりいただくのがおすすめです。

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