希少な特選石垣牛をご家庭で！！肉の旨味と脂の甘さ際立つサーロインステーキと特選サーロインしゃぶしゃぶ用贅沢な食べ比べセット合計500g | 沖縄 石垣 特選 牛 肉 サーロイン ステーキ しゃぶしゃぶ 贅沢 真空 冷凍 | IM-72

今回は希少な特選石垣牛を店舗で提供している物と同等なサーロインステーキと特選サーロインのしゃぶしゃぶ用をご用意！肉の旨味と脂の甘さがしっかり味わえ、後味がしつこくないサーロインを選定しました！
ステーキ肉は鉄板焼きなどでは80-100gが1人前として一般的ですが、肉の旨味を逃さなに為にはなるべく塊で焼く必要があります！そのため1人前としては少し多めですが、200gの塊でカットしています。ぜひ、口いっぱいにほおばり、肉の旨味ととろけるような脂の甘さをご堪能下さい！
しゃぶしゃぶ用のサーロインはキメ細やかな肉質でとろける脂の甘みが贅沢なサーロインを口に入れるとほどけるような食感が味わえる薄さに1枚1枚丁寧にスライスしました！ぜひ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどで贅沢にお楽しみください。
和牛の中でも石垣牛の脂はミネラルの甘みのバランスがよく、さっぱりとしていてどんな料理にも合うと思います。

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