＜2025年11月以降順次発送＞特選石垣牛の贅沢なお肉付き牛スジをご家庭で！！特選石垣牛の贅沢なお肉付き牛スジをご家庭で！！お肉付き牛スジとマルチョウセット | 沖縄 石垣 牛スジ 牛 肉 特選 黒毛 和牛 贅沢 | IM-20~IM-31

石垣牛を焼肉として提供する際に『グリムキ』と言って、脂やスジを丁寧に取り除く必要があります。
同時に肉の成形も行いますので、スジだけでなくお肉の一部も切り落としていきます。
こちらの過程で出た特選石垣牛の贅沢なお肉付き牛スジをご自宅で気軽に楽しんでいただける様に小分けに真空・冷凍保存してお届けいたします！
そのままこんにゃくや豆腐と煮て牛スジの煮込みにするのもよし、おでんやカレー、タコスの具材など幅広くお楽しみいただけます。

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