石垣島産 黒毛和牛 新里牛 特上カルビ2種セット(ハネシタ・三角バラ ）各200g 合計400g｜牛肉 肉 特上 カルビ ハネシタ サンカクバラ ザブトン 2種類 セット 焼肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 SZ-19

新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。
和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。
「ハネシタ」は、別名「ザブトン」と呼ばれる部位で、牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴です。
「三角バラ」は、サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。

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