鹿児島黒牛 リブロース 肩ロース スライス セット 計600g H-101 牛 肉 黒牛 黒毛和牛 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 鹿児島県産 5等級 サシ 霜降り コク 旨味 夕食 おかず 冷凍 JA 経済連 鹿児島 知名町 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。
きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
リブロースは最も霜降りが入りやすいやわらかい部位で、とろけるような食感を楽しめ、カタロースは適度にサシが入り、風味のよい部位です。

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