＜高島屋選定品＞鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き(約200g-4尾)たれ・山椒付き うなぎ 鰻 ウナギ 高級 蒲焼 蒲焼き かばやき たれ付き 山椒付き うな重 ひつまぶし お取り寄せ ギフト 贈答 贈答用【高島屋】

返礼品詳細
商品説明
※本返礼品は、2026年3月24日〜寄附金額を変更しております。＜高島屋選定品＞良質な水と徹底した生産管理のもとで育ったうなぎを、じっくり丹念に焼き上げ自慢のたれで仕上げました。また、2021年にうなぎ業界初となる食品安全認証の最上位である国際規格「FSSC22000」を取得しており、安心・安全なうなぎを提供いたします。【生産者の声】「焼き」と「蒸し」にこだわり、白焼工程では長いレーンと150本のガスバーナーを使用。高温でじっくりと焼き、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、業界最大級の長さ90メートルの蒸しラインで身をふっくらと柔らかくしタレを染み込みやすくします。またメーカーと共同開発した自慢のタレで、タレ付けと焼きを3回繰り返し、仕上げタレを付けて中まで味の染み込んだうなぎ蒲焼に仕上げます。100％鹿児島県内の養殖場から仕入れたものを使用、原料の入荷から製造、出荷まで徹底したトレーサビリティの管理を行っています。
名称

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